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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2023-06-06
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2023-05-15 (農曆 3 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):116000
    小鵝出雛數量(隻):99485
    雛鵝參考價格(元/隻):90
    肉鵝平均價格(元):68
  • 店家:彰化大胖鵝肉
    營業時間:無刊登
    電話:04-8335990
    “大胖鵝肉店”是員林第一家鵝肉店,在地經營已經超過三十年頭,一直受到老饕客的喜愛。店長張小姐表示,大胖是父親的綽號,大胖鵝肉是以父親命名的,一次不經意地,把鵝肉放在担仔麵一起煮,值得一提的是,大胖鵝肉店的鵝肉來自自家鵝肉場,鵝的成長到宰殺,都有細心的照料與嚴格品質控管,當日鵝肉都是當日現宰現賣,以確保鵝肉的新鮮度與鮮嫩度,而店裡的湯頭是和當日的鵝肉一起經過數小時的熬煮,甜甜淡淡的湯頭,非一般大骨熬製湯頭可比擬。經營超過三十年頭的鵝肉老店,在員林已經有兩個店面,總店在第一市場的惠來東街,而分店在浮圳路上。
  • 協會簡介

  • 協會簡介
      中華民國養鵝協會成立於1985年10月16日,是為意願相同的業者所共同組成的非營利組織團體,運作經費主要來自行政院農委會。協會在WTO後及因應政府瘦身後,許多業務轉由協會承辦,故協會的角色逐漸吃重。民主化後產業自主性提高,相對的產業自律提昇,因此協會扮演中介的重要角色。 主要會務如下:
    • 【1】產業訊息提供參與政府擬定與協助政策執行
    • 【2】執行政府計劃辦理各項活動
    • 【3】內部協調
    協會組織
    理監事
    • 中華民國養鵝協會第九屆理監事、委員暨工作人員名錄下載檔案
    • 中華民國養鵝協會第八屆理監事、委員暨工作人員名錄下載檔案
    • 中華民國養鵝協會第七屆理監事、委員暨工作人員名錄下載檔案
    各年度工作報告