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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-05-21
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:60
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:75
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  • 日期: 2018-05-14 (農曆 3 月第 5 週)
    小鵝入孵數量(粒):88360
    小鵝出雛數量(隻):72322
    雛鵝參考價格(元/隻):70
    肉鵝平均價格(元):60
  • 店家:莊家鵝肉(專業鵝肉處
    營業時間:上午 11:00∼01:30 ∼ 下午 04:30∼21:00
    電話:0936340930~0936340595
    【營業時間】 上午 11:00∼01:30 ∼ 下午 04:30∼21:00  (有時提早收,視現場狀況)【優惠方案】 本店即98年8月15號開幕,8�15∼9�15日試賣中,一個月內本店消費鵝肉,鵝腸,鵝肝享有優惠。【販賣產品】(專業處理)鵝肉2�1(半隻),鵝肉4�1,鵝肉8�1 !!鵝肉歡迎批發,零售!!【交通資訊】 ◎【停車資訊】  目前暫不提供汽車停放地區 附近可停放"參考地點",大園鄉公所,大園鍋神特約停車場,老街溪停車場 營業地址:桃園縣大園鄉仁壽路5-1號 營業電話:0936340930      0936340595 註記:另有其他資訊未補上,會盡快更新 8月23號  己更新營業時間~請注意!!【麵飯種類】:湯底為鵝肉湯(另以大骨湯依比例混入) 食材簡介及圖片參考 (實際物品以店面為基準)
  • 寶島鵝肉地圖

  • 吉祥鵝肉專賣店

    營業時間: 平日上午九點 假日上午八點始 皆
    連絡店家: (03)4015679
    負責人: 鄭朝榮
    地址: 桃園縣中壢市新明路2-6號

    吉祥鵝肉店是家只能外帶不能內用的店。年輕活潑的鄭老闆表示,由於自己從小就很愛吃鵝肉,老婆也是養鵝人家,因此對於現在從事賣鵝的工作感到十分知足。店內的鵝肉十分受到顧客的青睞,老闆的刀工以及烹煮技巧更是一絕。泡在鵝湯中的鵝胗,滑嫩不乾澀,引人涎水直流,老闆自豪的說,他們家的鵝肉店幾乎都是賣到完才會收,絕對不擔心賣不完。
    鵝城

    營業時間: 11:00~19:00(春節及三節公休)
    連絡店家: 04-2227-4330
    負責人:
    地址: 台中市中區中山路175巷4號

    位在中市中山路一七五巷內的「鵝城」,開業迄今將近五十年,是在地人才知道的美味小吃,老店隱身小巷弄中,靠的是紮實地美味功夫,店家標榜新鮮鵝肉當天現宰,靠著秘方老滷俘虜住饕客的胃,使這間極其難找的小店每天門庭若市,還不到打烊時間所有東西就賣光了,讓「提早下班」的老闆常對著顧客致歉:「下次請早。」
    上好吃鵝肉亭

    營業時間: 10:00~21:00
    連絡店家: (03)4265138
    負責人: 廖進財
    地址: 中壢市中豐北路42號

    上好吃鵝肉亭創立於民國八十九年,堅持採用4.5~5.5斤重(煮熟後)當天新鮮現宰溫體鵝肉現煮出貨,為了使顧客吃的健康又安心,保持最佳品質、衛生是本店的最高原則。堅持新鮮,不添加過多之調味,以保持鵝肉最原始的甜份原味,肉質鮮甜,搭配本店特製沾醬風味更是一絕。是家庭聚餐、宴客,小酌的最佳良伴。
    台北市高記鵝肉麵

    營業時間: 11:00∼15:00、16:30∼22:00,周一休
    連絡店家: 02-2791-6488
    負責人:
    地址: 台北市內湖路二段317號

    鵝肉:鵝肉甜嫩鮮香,不會有嚼不動的苦惱。內湖有很多家鵝肉店,唯獨這家永遠需要排隊,老闆娘高小姐原是在日本料理店當主廚,自己開店賣鵝肉後,融入台菜和日式料理的精華,以呈現原味為基本料理哲學。老闆娘強調,店裡所有的菜都不用味素,完全是用天然方法調味,可以吃到清甜的原味。擔仔麵:鵝肉鵝骨熬出的湯頭,美味加倍。而且一點也不會澀。擔仔麵也讓人叫好,使用鵝肉的湯頭,超讚,不油、香甜,特別的是裡頭還有像拉麵的海菜,使得湯汁更鮮美,而店裡的小菜也教人忍不住一點再點,
    佳味鵝家莊

    營業時間: 17:00~24:00
    連絡店家: 04-2225-0885
    負責人: 徐文彬
    地址: 台中市錦南街37號

    。「而且他的鵝隻都是從台南特別運上來的,精心挑選比較肥美的鵝隻,那層適中的皮層散出適當的油脂甜香,真的很好吃。」點上一道燻鵝。果然鵝肉切得細緻且均勻,淋上了以醬油和香料調配的鵝高湯,看起來油亮油亮的。夾起一塊鵝肉,鹹香味散入鼻中,入口後高湯的鮮香在舌面散開,打開了胃口。細細咀嚼,鵝肉的甜汁散出,扎實的咬感在口中結實地反抗,入喉,茶香味在喉頭散出
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