上好吃鵝肉亭
營業時間:
10:00~21:00
連絡店家:
(03)4265138
負責人:
廖進財
地址:
中壢市中豐北路42號
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上好吃鵝肉亭創立於民國八十九年，堅持採用4.5~5.5斤重（煮熟後）當天新鮮現宰溫體鵝肉現煮出貨，為了使顧客吃的健康又安心，保持最佳品質、衛生是本店的最高原則。堅持新鮮，不添加過多之調味，以保持鵝肉最原始的甜份原味，肉質鮮甜，搭配本店特製沾醬風味更是一絕。是家庭聚餐、宴客，小酌的最佳良伴。
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阿村鵝肉店
營業時間:
15:00~凌晨01:00
連絡店家:
07-7470166
負責人:
無
地址:
鳳山市光復路212號
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無
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順義鵝肉海鮮碳烤店
營業時間:
11:00~02:00
連絡店家:
02-26277278
負責人:
蔡順義
地址:
台北市內湖路一段27號
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本店係採用雲林沿海養殖鵝肉現殺現煮之溫體鵝肉故味鮮汁美，因應景氣低迷採取薄利多銷，每隻鵝售價990元，請多多光臨指教。謝謝！(店有附設停車場)
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台北市鵝肉城活海鮮
營業時間:
無刊登
連絡店家:
02-27754108
負責人:
無
地址:
台北市中山區遼寧街83號
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算是遼寧老字號也具規模的「鵝肉城活海鮮」標榜以供應每日從宜蘭大溪漁港直送最新鮮食材的海鮮食材，相當受到許多饕客喜愛。親切、草根味濃厚的老店鵝肉城活海鮮路邊攤，是快炒料理及下酒小菜最佳選擇去處。喜開玩笑的老闆總愛對初來客出招，這可是熟客享受不到的幽默呢！招牌臭豆腐以清蒸臭豆腐加新鮮鵝肉湯熬煮，外帶率最高。其他各式美味料理亦值得品嚐。以美食餉脾胃，真是痛快！
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台北縣老菜鵝肉店
營業時間:
無刊登
連絡店家:
02-29290492
負責人:
蔡老闆
地址:
台北縣永和市信義路9-1號
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大部分的鵝肉店都有水煮及火烤兩種料理鵝肉，但老蔡鵝肉只單賣一種水煮味道，一樣受到大家的歡迎鵝肉的挑選也非常嚴格，老闆堅持用生長90∼100天的鵝隻，他表示，超過這個年齡範圍的鵝肉肉質往往太硬，口感不佳，所以這裡的鵝肉售價並不以一隻、兩隻計價，而是稱斤論兩來賣的。「韭菜炒鵝脆腸」也是很有口感的一道料理，這在一般的鵝肉店都可以見到，不過此地強調的是脆腸的咬勁與韭菜的香氣，是不錯的一道配菜。想要品嚐鵝湯的民眾，不妨點一份以鵝湯為底的米粉或麵食，或者來一碗拌上鵝油的乾意麵，正宗的蔡家鵝肉風味菁華，盡在其中
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