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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-07-17
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:62
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:95
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  • 日期: 2018-07-09 (農曆 5 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):97500
    小鵝出雛數量(隻):65250
    雛鵝參考價格(元/隻):90
    肉鵝平均價格(元):62
  • 店家:鵝肉擔
    營業時間:11:00~21:00
    電話:04-25896328
    說起「鵝肉擔」的名號,在大苗栗地區可是無人不知、無人不曉,道地的土鵝肉和客家料理,滿足了許多老饕的胃和口欲,甚至每到了假日店裡就擠滿了遊客和行家,還有遠從台北南下的重型機車隊把這裡當做是驛站,每經過必定要享受一下鵝肉和客家美食才肯驅車北歸,難怪吃過的朋友都會豎起大姆指說讚! 祖傳老店「鵝肉擔」在遷至卓蘭經國路的新址後,營業以來依舊受到許多舊雨新知的喜愛,老闆詹前煌大哥表示,品質和口感是他堅持的原則,也希望更多朋友一起來品嚐美味的土鵝肉和客家菜!
  • 寶島鵝肉地圖

  • 順順鵝肉大王

    營業時間: 中午11點半至凌晨一點
    連絡店家: (店面) 03-9333280
    負責人: 陳銀順
    地址: 宜蘭市小東路1號

    順順鵝肉大王是宜蘭相當有名氣的鵝肉店,光是網路上的食記介紹就占滿一堆篇幅,老闆陳銀順秉持著價格公道、乾淨衛生的原則,成功建立起店家的知名度;店家在食材的選用上也是使用一流的品質,而物美價廉的佳餚更是饕客們爭相追逐的最大誘因,老闆在價位上普遍使用的是算人頭制度,50元、100元、150元的價位正好迎合少數人的飲食需求,而店內的招牌料理-鵝肉、鯊魚煙、鵝胗也都是上門客人的最愛。
    南投縣樹蛙亭田園廚坊

    營業時間: 無刊登
    連絡店家: 049-2913389、0933-179107
    負責人: 林小姐
    地址: 南投縣埔里鎮桃米里桃米巷29-6號

    位於南投埔里的桃米社區,是九二一地震後重生的美麗生態村,在社區居民的努力下,營造出獨特的生態、旅遊,及洋溢鄉村氣息的地方,舉凡結合地方特色、特產的民宿、餐廳,不僅散發出旺盛的生命力,更將桃米村特有的內涵與氣息呈現出來。「沒有特定的菜單!」主人劉先生表示,因為鄉下地方幾乎四季都盛產蔬果,因此不同的時候來,就可以品嚐不同的菜色,滿足遊客的味蕾饗宴。樹蛙亭餐廳一律採電話預約,請於一日前預約,廚坊才能為遊客準備新鮮而豐富的食材。
    郭鵝肉海產店

    營業時間: 10:00~14:00、17:00~20:00、週日10:00~20:00 (週一公休)
    連絡店家: 03-4861612
    負責人:
    地址: 桃園市新屋區中山西路三段960號

    除了招牌的永安漁港海鮮外,還有一道拿手的新屋水煮鵝肉切盤 沾上老闆特調的醬汁,鮮甜的肉質令人久久難忘,更有許多遊客特地打包帶回家 這是桃園觀光導覽網對郭家鵝肉的註解,在要前往時也是這麼聽說來到這用餐,不必煩惱停車問題,附有約廿個停車位 畢竟這裡距永安漁港不遠,可知自行開車來較方便,所以停車位很重要 這裡有配好的合菜餐,也有自行點餐的部份,當然也有告知預算請店家配菜 我們是採告知預算疒家配菜的方式用餐
    高雄鳳山阿華師鵝肉飯

    營業時間:
    連絡店家: 0935-832632
    負責人: 李先生
    地址: 高雄縣鳳山市中山路102號

    台灣傳統小吃的簡單美味,即使是小小的店舖,深耕地方的道地美食仍是許多人難忘的好滋味,在鳳山中山路夜市裡,有間阿華師鵝肉飯,從1983年營業至今,鵝肉傳香地方二十多個年頭,在中山路夜市上經營,從來沒換過位置,每到晚上宵夜時間,小小的攤位後方總會擠入一波波的客人,由於每天鵝肉是限量,常會出現客人當晚買不到,隔天一開店就上門採買的情形。
    大高雄鵝肉店

    營業時間: 11:00~21:00
    連絡店家: 07-3725948
    負責人: 黃坤福
    地址: 高雄縣仁武鄉水管路298號

    位於仁武水管路上的傳統鵝肉店在仁武.鳳山一帶已有14年的好口碑,本店的鵝自選台南下營出產,採當日現宰的新鮮鵝肉,堅持不冷凍鵝保持口感鮮嫩度,沾點鵝肉原汁品嚐,真是一大享受阿。除了鵝肉本身強調鮮嫩度之外,燻茶鵝的技術還是要靠火侯、經驗才行。而店裡料理均採用鵝肉高湯下去拌炒、調味,讓料理更具有鵝肉香的風味。特別推薦鹹水鵝和燻茶鵝給大家,歡迎您親自來品嚐∼
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