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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-09-20
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2018-09-03 (農曆 7 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):117600
    小鵝出雛數量(隻):75650
    雛鵝參考價格(元/隻):100
    肉鵝平均價格(元):64
  • 店家:半天岩鵝肉鴨肉小吃
    營業時間:10:00~20:00
    電話:(05)2594335
    半天岩鵝肉鴨肉小吃店在網路上一直都有不錯的評價,店內每天都會提供定量的新鮮料理,食材選用當日現宰溫體鵝,保證料理新鮮絕不過夜。另外,店家也有提供日式料理,老闆還研發了特殊的料理鵝肉手捲,以大片的鵝肉加上特調的醬汁,吃過的客人都說讚。
  • 寶島鵝肉地圖

  • 上好吃鵝肉亭

    營業時間: 10:00~21:00
    連絡店家: (03)4265138
    負責人: 廖進財
    地址: 中壢市中豐北路42號

    上好吃鵝肉亭創立於民國八十九年,堅持採用4.5~5.5斤重(煮熟後)當天新鮮現宰溫體鵝肉現煮出貨,為了使顧客吃的健康又安心,保持最佳品質、衛生是本店的最高原則。堅持新鮮,不添加過多之調味,以保持鵝肉最原始的甜份原味,肉質鮮甜,搭配本店特製沾醬風味更是一絕。是家庭聚餐、宴客,小酌的最佳良伴。
    阿村鵝肉店

    營業時間: 15:00~凌晨01:00
    連絡店家: 07-7470166
    負責人:
    地址: 鳳山市光復路212號

    順義鵝肉海鮮碳烤店

    營業時間: 11:00~02:00
    連絡店家: 02-26277278
    負責人: 蔡順義
    地址: 台北市內湖路一段27號

    本店係採用雲林沿海養殖鵝肉現殺現煮之溫體鵝肉故味鮮汁美,因應景氣低迷採取薄利多銷,每隻鵝售價990元,請多多光臨指教。謝謝!(店有附設停車場)
    台北市鵝肉城活海鮮

    營業時間: 無刊登
    連絡店家: 02-27754108
    負責人:
    地址: 台北市中山區遼寧街83號

    算是遼寧老字號也具規模的「鵝肉城活海鮮」標榜以供應每日從宜蘭大溪漁港直送最新鮮食材的海鮮食材,相當受到許多饕客喜愛。親切、草根味濃厚的老店鵝肉城活海鮮路邊攤,是快炒料理及下酒小菜最佳選擇去處。喜開玩笑的老闆總愛對初來客出招,這可是熟客享受不到的幽默呢!招牌臭豆腐以清蒸臭豆腐加新鮮鵝肉湯熬煮,外帶率最高。其他各式美味料理亦值得品嚐。以美食餉脾胃,真是痛快!
    台北縣老菜鵝肉店

    營業時間: 無刊登
    連絡店家: 02-29290492  
    負責人: 蔡老闆
    地址: 台北縣永和市信義路9-1號

    大部分的鵝肉店都有水煮及火烤兩種料理鵝肉,但老蔡鵝肉只單賣一種水煮味道,一樣受到大家的歡迎鵝肉的挑選也非常嚴格,老闆堅持用生長90∼100天的鵝隻,他表示,超過這個年齡範圍的鵝肉肉質往往太硬,口感不佳,所以這裡的鵝肉售價並不以一隻、兩隻計價,而是稱斤論兩來賣的。「韭菜炒鵝脆腸」也是很有口感的一道料理,這在一般的鵝肉店都可以見到,不過此地強調的是脆腸的咬勁與韭菜的香氣,是不錯的一道配菜。想要品嚐鵝湯的民眾,不妨點一份以鵝湯為底的米粉或麵食,或者來一碗拌上鵝油的乾意麵,正宗的蔡家鵝肉風味菁華,盡在其中
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