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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-01-18
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:60
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:60
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  • 日期: 2018-01-08 (農曆 11 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):118250
    小鵝出雛數量(隻):98220
    雛鵝參考價格(元/隻):60
    肉鵝平均價格(元):60
  • 店家:大高雄鵝肉店
    營業時間:11:00~21:00
    電話:07-3725948
    位於仁武水管路上的傳統鵝肉店在仁武.鳳山一帶已有14年的好口碑,本店的鵝自選台南下營出產,採當日現宰的新鮮鵝肉,堅持不冷凍鵝保持口感鮮嫩度,沾點鵝肉原汁品嚐,真是一大享受阿。除了鵝肉本身強調鮮嫩度之外,燻茶鵝的技術還是要靠火侯、經驗才行。而店裡料理均採用鵝肉高湯下去拌炒、調味,讓料理更具有鵝肉香的風味。特別推薦鹹水鵝和燻茶鵝給大家,歡迎您親自來品嚐∼
  • 飼料米專區

  • 辦理國產搗碎糙米緊急供應養鵝戶作業規範
    • 壹、目的 由於國際穀物價格持續高漲,希望藉由專案緊急釋出國產搗碎糙米,供應自用飼料養鵝戶使用,發揮調節功能,以維繫穀物供需平衡及價格安定。
    • 貳、輔導單位 :
      • 行政院農業委員會 ( 以下簡稱農委會 ) 、行政院農業委員會農糧署 ( 以下簡稱農糧署 )
      • 執行單位 : 財團法人中央畜產會 ( 以下簡稱中央畜產會 )
      • 主辦單位 : 中華民國養鵝協會 ( 以下簡稱本會 )
    • 參、執行方式 :
      • 一、申購農民必須同時具備以下資格 :
        • ‧ 領有畜牧場登記證或畜禽飼養登記證之養鵝農民。
        • ‧ 具有 中華民國養鵝協會會員證明者。
        • ‧ 牧場內有飼料貯存場地之養鵝戶,飼料米需直接運送至畜牧場,不得運至飼料廠或代工廠加工。
      • 二、申購數量 : 依畜牧場登記證或 畜禽飼養登記證之飼養隻數計算。
        • (一 ) 種鵝每百隻每天之申購數量不得超過 15 公斤,一次最高申購 30 天用量,建議休產期替代使用。
        • ( 二 ) 肉鵝每百隻每天之申購數量不得超過 15 公斤,一次最高申購 30 天用量,建議中期替代使用。
        • ( 三 ) 為配合包裝 ( 50 公斤 / 袋 ) 得四捨五入,每批登記申購數量如超過預定釋出總量時,以登記申購比例調降之。
      • 三、價格 :
        • ( 一 ) 以農委會核定之價格 (8.47 元 /kg) 計價。
        • ( 二 ) 除運輸費用由農民自理外,各產業團體不得外加任何費用。
      • 四、申購登記: 由中央畜產會委託本會轉知所屬會員辦理碎米登記數量,農民於登記時繳交履約保證金支票 (1 元 / 公斤 ) 及違約金本票 (20 元 / 公斤 ) 予本會,另填具「切結書」聲明不得轉售、轉作非畜牧飼料用途。
      • 五、資格審查 : 本會須審查申購農民資格、飼養規模與申購數量之合理性、並收取履約保證金及違約金本票後,開立證明書及連帶履約保證。
      • 六、付款程序 :
        • ( 一 )本會所屬農民,於提貨前繳清認購數量貸款。
        • ( 二 ) 所有貸款概以電匯完成,支票僅作保證金暫收保管。
      • 七、提貨程序 : 本會依農民申購登記情形分配提貨地點,並開立提貨單。農民於提貨單簽章後,至提貨倉庫提貨。
      • 八、填報「使用紀錄表」 : 農民將認購數量提清運回牧場後,即應開始依實際使用情形,詳細填寫使用紀錄表至該批飼料米完全使用完畢為止,並將填報完成之「使用紀錄表」簽章,影印一份送回本會。
      • 九、履約保證金及違約金退還 : 申購農民於每批飼料米提清運回後,向本會申請退還履約保證金。另於使用完畢後將使用紀錄表影本繳回本會,本會於審核使用紀錄表及實際使用狀況後,知會稽核小組,經稽核小組於一定時間內隨機抽查無誤,即退回違約金本票。
    • 肆、數量 : 目標總量為 2,700 噸,分批釋出。
    • 伍、技術支援 : 由本會尋求農委會畜產試驗所或學術研究單位支援協助配方調整。
    • 陸、稽核 :
      • 一、由農委會及中央畜產會派員組成「稽核小組」至各認購農民處作隨機抽查,必要時農糧署派員會同辦理。
      • 二、農民填報之「使用紀錄表」須保留兩年,本會亦須保留農民之資料兩年,以供稽核小組查核。
      • 三、經發現認購農民有轉售、轉作非飼料用途等不法情事者,即沒收違約金充入農業發展基金,並由中央畜產會送司法機關依法查處。
    專案撥售飼料米供應養鵝戶常見問題集

    一、申購戶必須同時具備以下資格 :

    ‧ 領有畜牧場登記證或畜禽飼養登記證之申購戶。 ‧ 具有 中華民國養鵝協會會員證明者。 ‧ 牧場內有飼料貯存場地之申購戶,飼料米需直接運送至畜牧場,不得運至飼料廠或代工廠加工。

    二、申請飼料米要多少錢,價格怎麼算 ?

    ( 一 ) 以農委會核定之價格 (8.47 元 /kg) 計價。 ( 二 ) 除運輸費用由申購戶自理外,各產業團體不得外加任何費用。 ( 三 ) 申購戶於登記時繳交履約保證金支票 (1 元 / 公斤 ) 及違約金銀行本票 (20 元 / 公斤 ) 予本會。

    三、要申請要準備什麼資料呢 ?

    1 、養鵝戶申請國產搗碎糙米供應需求調查表 2 、搗碎糙米申購書暨切結書 ( 本會提供 ) 3 、身份證正反面影本、印章 4 、畜牧場登記證或畜禽飼養登記證影本 5 、履約保證金支票 (1 元 / 公斤 ) 及違約金銀行本票 (20 元 / 公斤 ) ,依個人申購數量填寫金額。 6 、會員證明 ( 完成繳納 97 年度會費 )

    四、什麼時候要提出申請呢 ?

    自二月份起,每月十日 ( 含當天 ) 截止受理申請,凡資料證件不足者,均逾期不候,敬請見諒!

    五、履約保證金及違約金什麼時候可以退還給我們呢 ?

    於每批飼料米提清運回後,即可向本會申請退還履約保證金。另於使用完畢後將使用紀錄表影本繳回本會,本會會於審核使用紀錄表及實際使用狀況後,知會稽核小組,經稽核小組於一定時間內隨機抽查無誤,即退回違約金銀行本票。

    六、我養 2000 隻可以申請多少數量呢 ?

    申購數量依畜牧場登記證或 畜禽飼養登記證之飼養隻數計算。 ( 一 ) 種鵝每百隻每天之申購數量不得超過 15 公斤,一次最高申購 30 天用量,建議休產期替代使用。 ( 二 ) 肉鵝每百隻每天之申購數量不得超過 15 公斤,一次最高申購 30 天用量,建議中期替代使用。 ( 三 ) 為配合包裝 (50 公斤 / 袋 ) 得四捨五入,每批登記申購數量如超過預定釋出總量時,以登記申購比例調降之。 ( 四 ) 簡單換算一下 :種 ( 肉 ) 鵝 2000 隻一個月至多可申請 9 公噸!(2000 隻 /100 隻 )20×15 公斤

    七、我養 2000 隻申請起來要花多少錢 ?

    ( 一 ) 農委會核定之飼料米價格 (8.47 元 /kg) 計價。 ( 二 ) 除運輸費用由申購戶自理。 ( 三 ) 履約保證金個人支票 (1 元 / 公斤 ) ( 四 ) 違約金銀行本票 (20 元 / 公斤 ) 予本會。 ( 五 ) 簡單換算一下 :9000 公斤 ×8.47 元 =76230 元 ( 提貨錢繳清貨款 )9000 公斤 ×1 元= 9,000 元 ( 開立支票不需先繳錢 )9000 公斤 ×20 元 =180,000 元 ( 需繳錢至銀行買本票 )

    八、現在申請什麼時候可以提領呢 ?

    作業流程如下 ‧ 由協會收齊申請人資料後彙整送財團法人中央畜產會,並發出匯款通知單予各申購戶,通知匯款。 ‧ 中央畜產會統一匯整後向上送農糧署及農委會審核。 ‧ 協會收齊貨款後,匯至農糧署專戶。 ‧ 待中央畜產會開出出倉單後,協會會將各申購戶之提貨單以雙掛號寄出,通知申購戶提領飼料米。
    相關申請表格