HyperLink HyperLink HyperLink
2011寶島鵝肉節
  • MORE...

  • 日期:2019-01-22
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:80
  • MORE...

  • 日期: 2018-12-31 (農曆 11 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):131850
    小鵝出雛數量(隻):93860
    雛鵝參考價格(元/隻):80
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:台中市客家美食/三光
    營業時間:上午11:00-凌晨1:00 /店 休 日:除夕-初五
    電話:04-22366749
    二十多年前因為老闆的哥哥在大坑山區開設養鵝場,當年便決定採用哥哥提供的鵝肉,以攤販起家,一年後便在北屯路開設了「三光鵝肉」,經歷了27年的苦心經營,成功地打開餐廳知名度。
  • 政令法規

  • 3/2/2016 6:02:48 PM
    公告食用禽蛋運出家禽飼養場之防疫措施

    一、本措施依動物傳染病防治條例第二十八條第一項第一款規定公告之。

    二、本措施指定期間:自中華民國一百零五年二月二十七日起至一百零六年二月二十六日止。

    三、家禽飼養場:指飼養家禽之畜牧場、畜禽飼養場及其他飼養場所。

    四、食用禽蛋應以二氧化氯燻蒸消毒處理(其流程圖如附件一),並由特約或執業獸醫師(佐)開立食用禽蛋燻蒸證明書(如附件二),始得運出家禽飼養場。但洗選蛋,不在此限。

    五、動物所有人或管理人應依本措施辦理,違反者,依動物傳染病防治條例第四十三條第八款規定,處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰。

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    附件1

    附件一:食用禽蛋燻蒸消毒及出場流程圖

     


     

     

    附件二:食用

     

    附件2

    禽蛋燻蒸證明書

     

    開立日期:    年    月    日

     

    家禽種類:□雞;□鵝;□鴨;□其他:         

    飼養隻數:                                  隻

    家禽飼養場名稱:                                  

    所有人或管理人姓名:                          

    聯絡電話:                                    

    本批禽蛋燻蒸日期:                            

    預定出場時間:                               

     

    本批禽蛋業經燻蒸消毒完畢,特此證明。

     

    所有人或管理人姓名:                  (正體)

              簽名:                             

    獸醫師(佐)姓名:                    (正體)

              簽名:                              

    獸醫師(佐)執業執照號碼:                   

     

    ※本燻蒸證明書開立起七天內有效(含開立當天)