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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2019-03-18
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2019-02-25 (農曆 1 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):108180
    小鵝出雛數量(隻):82760
    雛鵝參考價格(元/隻):90
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:脆皮烤鵝 隆哥家聚共
    營業時間:02-2262-4122
    電話:11:00~22:00
    「這裡的鵝肉肥瘦均勻,都是直接從農場挑選而來的,養熟90天現宰現煮,煮的方法若不對,鵝肉吃來也無法嫩中帶甜。」原來這兒的鵝肉有原味跟脆皮這兩種,不過振隆哥吃來吃去對脆皮情有獨鍾。「鵝肚裡頭可是塞滿了蔥、紅蔥頭、薑、八角、桂皮、高梁酒。」振隆哥說。鵝皮吹鼓刷上麥芽水,經過爐火烘烤,紅得發光的脆鵝,就1隻隻地被吊掛在櫥窗上,等著饕客來品嘗。我夾起外皮酥脆的鵝肉,沾上主廚用梅子、冰糖、辣椒、薑片和水,連熬6小時的梅
  • 政令法規

  • 1/19/2016 10:35:30 PM
    1養鵝協會通知105年度會費即日起開始繳納囉!!

    105年度會費即日起開始繳納囉!!

    ◎會費:新會員:入會費500+常年會員1,000 舊會員:常年會費1,000元。

    ◎繳費方式:

    1、親至協會繳納(時間:每週一~五上午9:00~17:00)
    2、本會帳戶:雲林縣四湖鄉農會-本會

    戶名:中華民國養鵝協會 帳號:00160211369640
     

    凡新舊會員於105年03月08日(會員大會)前完成繳納105年度會費者,  

      方可於會員大會時領取105年會員大會紀念品,若您的會員資料

    (如:聯絡電話及地址等)需要作更新,亦請一併回覆告知,感謝您的協助與配合。