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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-09-20
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2018-09-03 (農曆 7 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):117600
    小鵝出雛數量(隻):75650
    雛鵝參考價格(元/隻):100
    肉鵝平均價格(元):64
  • 店家:佳味鵝家莊
    營業時間:17:00~24:00
    電話:04-2225-0885
    。「而且他的鵝隻都是從台南特別運上來的,精心挑選比較肥美的鵝隻,那層適中的皮層散出適當的油脂甜香,真的很好吃。」點上一道燻鵝。果然鵝肉切得細緻且均勻,淋上了以醬油和香料調配的鵝高湯,看起來油亮油亮的。夾起一塊鵝肉,鹹香味散入鼻中,入口後高湯的鮮香在舌面散開,打開了胃口。細細咀嚼,鵝肉的甜汁散出,扎實的咬感在口中結實地反抗,入喉,茶香味在喉頭散出