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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2020-09-23
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:52
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:80
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  • 日期: 2020-09-07 (農曆 7 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):91200
    小鵝出雛數量(隻):72640
    雛鵝參考價格(元/隻):80
    肉鵝平均價格(元):52
  • 店家:客滿堂鵝肉麵食館
    營業時間:11:00~21:00
    電話:03-3075024
    歷史介紹:我們剛成立1年多,但主廚曾在福華飯店及大溪鴻禧山莊及楊梅東森服務過,現在自行創業,另有三位廚師們一起融合各式料理,變化出自已特色的料理。食材選用:對於食材的選用相當挑剔,只選用當季新鮮食材進行料理,如現在出產竹筍,就以竹筍推出了各式料理如沙拉竹筍、海苔烤綠竹筍、貢菜燒鮮竹筍,至於蔬菜都是一大早到市場採買,而鵝肉的料理更為講究,都是當天料理並限量供應。 料理特色介紹:店內有鮮嫩多汁且富彈性的鵝肉;小米鵝香飯有小米特有的香氣及淡淡的鵝油味,讓人一碗接著一碗的吃;招牌豬腳麵線選用手工薑母麵線讓麵線很Q又不鹹;牛肉捲餅和豬肉捲餅可以吃到餅的Q度、肉的鮮美及小黃瓜的脆;香芒蘿蔓金絲蝦是蝦子裹上新加坡麵線炸得又酥又脆,底下鋪著蘿蔓,上面在淋上新鮮的芒果醬汁,真是色香味俱全;日式燒豆腐是選用雞蛋豆腐,讓豆腐炸得酥脆,加上微甜微辣的醬汁,再灑上柴魚片和海苔片;紅豆鍋餅則是選用最好的”粉心”麵粉製作,是一道你不可不吃的甜點;皮皮挫則是把皮蛋炸過再加上四季豆,是一道很特別的菜;京都醬子排吃起來很下飯,且酸甜可口。
  • 最新消息

  • 8/27/2020 7:28:47 PM
    出入八大類人潮擁擠或密閉場所時務必佩戴口罩,必要時將由地方政府及各目的事業主管機關依法公告罰則予以裁罰

    出入八大類人潮擁擠或密閉場所時務必佩戴口罩,必要時將由地方政府及各目的事業主管機關依法公告罰則予以裁罰

    中央流行疫情指揮中心表示,COVID-19疫情延燒全球,我國防疫有成,連續多日無本土病例,指揮中心自6月7日起放寬國內防疫措施,但也發現到近期民眾警戒心下降,整體防疫新生活運動落實情形不盡理想,因此在8月5日提醒民眾,在出入無法保持社交距離、或會密切接觸不特定對象之人潮擁擠或密閉場所時,務必佩戴口罩,也列舉了八大類人潮擁擠或密閉場所,如醫療照護機構、大眾運輸、賣場市集、教育學習場所、展演競賽場所、宗教場所、娛樂場所及大型活動等。指揮中心強調,國內社區目前相對安全,現階段仍以加強宣導落實防疫新生活運動,同時勸導民眾配合在這八大類場所佩戴口罩為主。惟地方主管機關如已依據傳染病防治法第37條第1項第6款之規定,規劃或已公告八大類場所「強制戴口罩及訂有相關罰則」,指揮中心原則予以尊重,該等縣市則應依傳染病防治法第37條第3項將公告內容函送指揮中心。指揮中心另表示,未來如果國內疫情升溫,有縣市或特定場域出現感染源不明之本土病例時,考量這些場所發生不特定對象或群聚感染的風險較高,需提高對於佩戴口罩之強制力,將要求地方政府及各目的事業主管機關依法公告罰則,並對屢勸不聽者依具體情節裁罰。倘疫情更趨嚴峻,感染源不明之本土病例持續增加,且涉及多數縣市或場域時,將由指揮中心評估並宣布全國性之強制措施,以阻斷傳播鏈。