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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2019-11-10
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:140
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  • 日期: 2019-10-21 (農曆 9 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):116540
    小鵝出雛數量(隻):63577
    雛鵝參考價格(元/隻):140
    肉鵝平均價格(元):68
  • 店家:高雄上福鵝肉大王
    營業時間:
    電話:07-330-0008~9
    鵝肉燻香 鮮甜香嫩上福鵝肉海鮮 山珍海味任你挑鵝肉加海鮮,似乎是許多人吃宵夜最愛的選擇,開店2年半的「上福鵝肉海鮮」不管是燻鵝或是海鮮都適合來杯冰涼的啤酒!現宰 蔗糖燻 老闆娘蔡蕙如說,雖然高雄這家店只開了2年半,家族經營燻鵝生意已經有30幾年了,原本只是在家族事業裡幫忙,後來生活重心轉到南部,便開了自己的店。「一般南部熟悉的大多是燻茶鵝的口味,口感味道偏甜,我們屬於比較北的口味,只是把鵝肉燻香。」雖然迎合南部人,燻的時間更久一些,但沿襲的美味秘訣是,「鵝肉一定要用現宰的。」
  • 最新消息

  • 11/7/2019 6:55:54 PM
    【台南畜產試驗所新化區11/19】108年度產學技術交流活動特別安排業界專家經驗分享、產業團體交流互動、產業藍圖擘劃及本所研發成果展示
    本(108)年度產學技術交流座談會,特別安排業界專家經驗分享、產業團體交流互動、產業藍圖擘劃及本所研發成果展示
    內容精彩可期,各場次舉辦日期分列如下:
    地點:行政院農業委員會畜產試驗所(台南市新化區牧場112號)
    (一)家禽:108年11月19日(星期二)上午10時。.