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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2020-07-07
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:52
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:75
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  • 日期: 2020-06-08 (農曆 4 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):108750
    小鵝出雛數量(隻):95880
    雛鵝參考價格(元/隻):60
    肉鵝平均價格(元):54
  • 店家:佳味鵝家莊
    營業時間:17:00~24:00
    電話:04-2225-0885
    。「而且他的鵝隻都是從台南特別運上來的,精心挑選比較肥美的鵝隻,那層適中的皮層散出適當的油脂甜香,真的很好吃。」點上一道燻鵝。果然鵝肉切得細緻且均勻,淋上了以醬油和香料調配的鵝高湯,看起來油亮油亮的。夾起一塊鵝肉,鹹香味散入鼻中,入口後高湯的鮮香在舌面散開,打開了胃口。細細咀嚼,鵝肉的甜汁散出,扎實的咬感在口中結實地反抗,入喉,茶香味在喉頭散出
  • 最新消息

  • 8/26/2019 8:14:58 PM
    嘉義縣家畜防治所08/30防範藥物殘留宣導講習會請踴躍參加

     為強化畜牧場源頭正確用藥管理觀念,嘉義縣家畜防治所訂於108年8月30日(星期五)於本所三樓會議室,時間早上10時至12時10分舉辦防範藥物殘留宣導講習會,聘請國立嘉義大學獸醫系蘇耀期教授擔任講師,針對養禽戶、及獸醫師及相關從業人員,對於藥物殘留及養禽場管理,提供相關實務經驗對策,本課程含獸醫師執業繼續教育學分,籲請縣轄內養禽業者及執業獸醫師踴躍參加。

        本次授課內容主要為「家禽寄生蟲疾病防治及正確用藥」,家禽及水鳥禽之常見寄生蟲疾病介紹,及如何安全用藥,避免畜禽產品藥物殘留情形,進以全面提升其品質及競爭力,減少藥物殘留發生。

        家畜疾病防治所強調,爾來畜禽產品藥物殘留事件頻傳,如芬普尼事件造成消費民眾恐慌,影響消費者信心,造成業者巨大損失。為防範藥物殘留,唯有加強畜牧場正確用藥知識,進而提升畜禽產品之衛生管理及增進維護消費者之食用健康。

    108年度防範藥物殘留講習會課程表

     

    • 主辦機關:嘉義縣家畜疾病防治所
    • 課程日期:108年8月30日(星期五)
    • 時間:上午10時0分
    • 地點:嘉義縣家畜疾病防治所三樓會議室
    • 主持人:林珮如所長

    日 期

    時   間

    課   程

    主講人

     

     

    8月30日   (星期五)

    10:00 - 10:00

    報   到

     

    10:20 - 10:30

    長官致詞

    林珮如所長

    10:30 - 12:10

     

    家禽寄生蟲疾病防治及正確用藥

     

    蘇耀期教授

    12:10 - 12:20

    綜合討論

    林珮如所長