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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2019-08-20
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:140
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  • 日期: 2019-07-29 (農曆 6 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):112720
    小鵝出雛數量(隻):85730
    雛鵝參考價格(元/隻):140
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:阿久鵝肉大王
    營業時間:10:30~21:00
    電話:05-5349766
    本店特色即是以當天現窄上等鵝肉以清蒸方式烹調,堅持用竹製蒸籠所烹調出肉質最鮮甜,而所沾之醬料-30幾年來,一直採取古老釀製,以紅麴加糯米為主料再加上10幾種配料研發出獨特的醬料,養生又健康。所以清蒸鵝肉為本店主菜之ㄧ;而鵝肝更是譬美法國鵝肝,軟Q不膩口,吃了絕對上癮;鵝腸的處理方式更是全國獨一無二,乾淨又透明,堪稱一絕;鵝血糕軟Q適中,以上都是本店能屹力30幾年的主要特色,歡迎全國愛用鵝肉者能撥空蒞臨本店。
  • 最新消息

  • 7/12/2019 12:13:14 AM
    國內禽流感疫情頻傳,籲請業者強化禽場生物安全 108.7.5

    國內禽流感疫情頻傳,籲請業者強化禽場生物安全 108.7.5     資料來源:嘉義縣家畜疾病防治所

    據報近日彰化縣大城鄉一周內通報3場土雞場確診H5N2亞型高病原性禽流感疫情,累積撲殺8萬多羽家禽,為防範禽流感病毒入侵,家畜所呼籲養禽業者除做好自主管理消毒工作,也應遵守「嘉義縣H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」公告之生物安全條件,家畜所亦派員將協同各鄉鎮市公所加強疫情訪視及公共區域消毒作業,以防範疫病入侵及傳播。家畜所說明,天氣持續高溫多雨,家禽易因熱緊迫而增加罹病的機會,家禽飼養業者應加強場區日常操作管理措施,家畜所已啟動本縣家禽密集飼養區周邊環境消毒工作,108年度迄今協助完成禽場、理貨場及公共區域消毒達4139場次,籲請養禽業者同步執行場內清潔消毒作業,共同清除生產環境中潛存的病原。家畜所籲請養禽業者,面對疫情切勿掉以輕心,務必落實各項防疫工作包括防鳥措施及所有車輛人員進出管制消毒,若發現飼養禽隻有發生異狀,請儘速通報防疫機關即時處置,未依規定落實者,將依法最重可處新台幣100萬罰鍰,並限期改善,撲殺並不予補償。並呼籲民眾勿接觸野生禽鳥,避免人畜共通傳染病發生。