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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-09-20
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2018-09-03 (農曆 7 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):117600
    小鵝出雛數量(隻):75650
    雛鵝參考價格(元/隻):100
    肉鵝平均價格(元):64
  • 店家:阿成鵝肉店
    營業時間:15:30∼00:00
    電話:(02)2767-2535
    位於新東街、已有二十年歷史的阿成鵝肉店, 是許多鵝肉愛好者的美味食堂。 阿成老闆說, 選用南台灣養殖、生長120∼150天、體重約十斤的鵝隻, 肉質最肥美,生長期若不夠,鵝肉則易糊爛。
  • 最新消息

  • 5/24/2018 7:35:46 PM
    高溫仍有禽流感疫情 業者防疫不可鬆懈
    資料來源:臺南市動物防疫保護處
    天氣進入夏季炎熱氣候,臺南市有一鵝場通報場內鵝隻異常死亡,經送家畜衛生詴驗所檢驗,於今(19)日確診為H5N2高病原性禽流感,動保處啟動防疫撲殺處置作業,共撲殺1,050隻鵝,並持續派遣消毒車針對禽場及其周邊環境及公共場所進行消毒,防止病毒傳播蔓延。此為臺南市今年第四個案例場。動保處表示近日天氣炎熱,全台各地雖出現高溫,禽流感疫情仍見零星案例,國內今年至目前共有69個確診的家禽場案例,顯示環境中仍有禽流感病毒存在。動保處持續呼籲並要求養禽業者落實生物安全防疫措施,做好門禁管制、防鳥設施維護、每日檢視家禽健康及確實消毒防疫等工作,對於不符合規定之禽場將進行處分。為防範禽流感疫情,每位養禽業者不可掉以輕心,務必嚴格落實人員及車輛管制及消毒,消毒防疫工作不可鬆懈,以降低病毒侵入的機率。現在的炎熱天氣,氣溫持續創新高,接下來將有鋒面報到轉有雨,對動物的免疫力將是考驗,動保處再次呼籲養禽業者應每日自主觀察場內家禽健康情形,持續加強生物安全防疫措施,落實消毒以降低環境中潛存的病毒量,才能讓家禽不曝露於禽流感病毒之感染風險。