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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-09-20
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:100
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  • 日期: 2018-09-03 (農曆 7 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):117600
    小鵝出雛數量(隻):75650
    雛鵝參考價格(元/隻):100
    肉鵝平均價格(元):64
  • 店家:小林無骨鵝肉海鮮餐廳
    營業時間:上午11:00~14:00 下午17:
    電話:0930-041111
    位於台中縣豐原市圓環西路169號,林曾文財經營小林無骨鵝肉海鮮餐廳,已有十六年歷史。自學徒承傳老師傅的手藝,在開店經營間,堅持選用最新鮮的食材,店內的鵝肉採當天現宰鵝隻,海鮮也是當天中午漁船入港現撈海產供應,以平價消費的價格,十六年來頗受大眾消費者肯定與好評,同時也感謝受到三立電視台-台灣尚青、聯合報、中國時報、自由時報的採訪報導。目前店內大廚皆是有多年做菜的經驗,每人皆能令菜餚呈現色、香、味、形、質之美,讓顧客大快朵頤。而招牌無骨鵝肉更是來店必點的一道菜,其製作過程細節,必須按部就班,馬虎不得。選用現宰新鮮八台斤鵝隻,細心烹調加上師傅熟練的精緻刀工,把鵝肉切成細細薄片,配上薑絲沾上特殊調味醬,一就口,鮮、甜、細、潤的味道融合在口中回繞不已;至於海鮮料理,一般會建議顧客以原味烹調的作法食用,即以輔佐的調味料來呈現天然海產的原味,當然也會依照顧客口味喜好來烹調,讓每一位顧客都能嚐到新鮮自然的美味。總之,小林無骨鵝肉的開店服務宗旨就是:「追求烹調永遠境界,就是顧客幸福滿足的源頭」。
  • 最新消息

  • 3/22/2018 1:12:58 AM
    本週冷氣團來襲,各地氣溫明顯下降,提醒民眾慎防流感威脅

    資料來源:衛生福利部疾病管制署

    國內整體流感疫情逐漸趨緩,但還在流行期;另中央氣象局預報資料指出,本週受大陸冷氣團南下影響,各地氣溫將明顯下降,疾病管制署提醒,民眾仍應保持警覺,勿輕忽流感嚴重性,並落實勤洗手、有症狀戴口罩及生病在家休息等措施,降低流感病毒傳播的機會,確保自身及周遭親友的健康。疾管署統計,上週(3月11日至3月17日)類流感門急診就診人次為102,677,與前一週持平。近4週檢出40起流感群聚案件,以校園27起(67.5%)為多。上週新增25例流感併發重症確定病例,其中23例未接種本季流感疫苗;另新增11例流感死亡個案,其中10例有慢性病史,10例未接種本流感季疫苗。自去(2017)年10月1日起累計635例流感併發重症確定病例,其中99例經審查為流感相關死亡病例;確定及死亡病例感染型別以B型為多,均佔8成。依各國衛生部公布之流感疫情最新報告顯示,近期北半球各國多已脫離流行高峰,疫情呈現下降趨勢;流行病毒型別仍然多樣:中國大陸以A型H1N1為主,其次為B型;香港以B型為主,近期A型H1N1略為增加;韓國、美國以B型為主,其次為A型H3N2;日本、加拿大及歐洲以B型為主。疾管署再度呼籲,民眾出入人潮眾多的場所務必做好手部及呼吸道衛生,65歲以上成人、嬰幼兒、高風險慢性病患及孕婦等高危險群應格外留意自身健康情形,如有類流感症狀應儘速至鄰近公費流感抗病毒藥劑合約院所就醫,凡經醫師臨床判斷判定符合公費用藥條件,不需快篩,即可使用公費藥劑。相關資訊可至疾管署全球資訊網「流感專區」(https://www.cdc.gov.tw),或撥打免付費防疫專線1922(或0800-001922)洽詢。