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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-04-18
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:60
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:65
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  • 日期: 2018-04-09 (農曆 2 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):100940
    小鵝出雛數量(隻):78150
    雛鵝參考價格(元/隻):60
    肉鵝平均價格(元):60
  • 店家:桃園縣信宏鵝肉店
    營業時間:無刊登
    電話:03-4772226
    桃園縣新屋鄉的鵝養殖業十分發達,所生產的鵝肉,入口鮮美、有咬勁,極受到消費者歡迎。因此,鄉內的鵝肉店林立,其中又以50年歷史的信宏最為知名。鵝肉乃採用當地以玉米、黃豆粉及糙米餵食的土鵝,肉色略呈粉紅色,皮薄Q脆,吃起來滑中帶韌,更散發出獨特的甜味與香氣。沾醬則以鵝高湯拌客家豆醬與九層塔調味,十分具提鮮之功效。「韭菜鵝腸」乃經由師傅以快火炒香鵝腸,再加上大量的韭菜拌炒,鵝腸香脆,韭菜鮮嫩,兩相調和,口感極佳。
  • 最新消息

  • 3/22/2018 1:11:21 AM
    配合地檢署破獲違法製造使用非法鴨隻血清 籲請畜主應使用合法藥品

    配合地檢署破獲違法製造使用非法鴨隻血清 籲請畜主應使用合法藥品

                                           資料來源:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

    行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(防檢局)今(21)日表示,該局配合臺灣雲林地方法院檢察署(雲林地檢署)偵辦業者違法製造、販售及使用非法血清案。防檢局說明,雲林地檢署指揮防檢局、法務部調查局、雲林縣警察局、彰化縣警察局、雲林縣動植物防疫所、彰化縣動物防疫所等機關,15日於桃園市、雲林縣,19日於彰化縣,共12個違法處所進行搜索,當場查獲非法血清544瓶、殘留血清空瓶19瓶、不法藥品37件及相關帳冊與證物,相關涉案嫌疑人8人經法院裁定羈押、2人交保候傳,全案已由地檢署擴大偵辦中。防檢局強調,非法血清沒有經過安全及效力試驗,任意使用不僅無預防治療的效果,甚至可能會因血清中殘留病毒,爆發疫情。對於違法製造、輸入、販賣動物用偽禁藥,最高可處1年以上7年以下有期徒刑,得併科新臺幣450萬元以下罰金,使用動物用偽禁藥可處以6萬元以上30萬元以下罰鍰,1年內再犯者加重處以50萬元以上250萬元以下罰鍰。防檢局呼籲業者切勿以身試法,違法製造、輸入及販賣非法動物用藥品,同時也請畜禽飼養業者一定要使用合法藥品,以維護畜禽健康、畜禽產品品質及確保國人健康。防檢局特別感謝雲林地檢署及相關機關積極偵破本案,對於防杜動物疫病有重大貢獻。