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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-02-22
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:60
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:60
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  • 日期: 2018-02-05 (農曆 12 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):110110
    小鵝出雛數量(隻):93150
    雛鵝參考價格(元/隻):60
    肉鵝平均價格(元):60
  • 店家:新屋鵝肉美食館
    營業時間:10:00~20:00
    電話:03-4971246、0931-178220
    而且說真的,今天吃的每道菜色都是很有水準的。 尤其是鵝肉,真的是超乎想像的好吃。 即使他這麼偏僻這麼遠,果然還是不會被埋沒,是內行人都知道的好餐廳啊! 鵝肉1/4隻 我只知道鵝肉1斤是300元,這樣1/4隻就不知道價格了。 不過他的份量其實是很多的,而且很多的部分都是片好的胸肉。 吃起來不用吐骨,是懶人如我的最愛。 這裡的鵝肉吃起來很嫩,很多汁,不需要沾醬就吃的出自然的甘美滋味。 而且肉汁相當的鮮甜,果然是新鮮的沒有絲毫的異味。 看ken連骨頭的部分都啃的乾乾淨淨,好吃完全不需要言語來說明。
  • 最新消息

  • 1/17/2018 1:23:50 AM
    啟動第二階段禽流感強化預警監測措施,鴨隻上市須檢附檢驗報告

    啟動第二階段禽流感強化預警監測措施,鴨隻上市須檢附檢驗報告

                                                                                                                                                                                資料來源:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

    動植物防疫檢疫局(防檢局)本(15)日表示,為降低禽流感發生及傳播風險,每年均執行年度監測、各項防疫處置及屠宰衛生檢查等措施。並於106年12月11日起分別對鴨場及土雞場採取主動監測強化措施,以早期發現案例及時處置。其中鴨場分兩階段執行,第1階段至107年1月15日止,針對違反「H5、H7亞型家禽流行性感冒防治措施」的鴨場進行監測。第2階段自107年1月16日起至3月31日止,上市鴨隻應經核可之檢驗單位檢驗禽流感陰性,並檢附檢驗報告始得上市屠宰。另土雞場自3月31日止每月平均採檢90場;蛋雞場107年主動監測全年採樣數,由106年實際執行數180場增加為360場。防檢局說明,從統計資料顯示,鴨場第1階段主動監測強化措施已採105場,確診4例高病原性及2例低病原性禽流感,可見目前採取的監測措施已發揮效果,預期明日起執行上市鴨隻監測措施,偵測到的案例數量還會增加,但透過此項機制,可早期發現案例,即時處置,大幅降低疫病傳播的風險,請養禽業者配合防疫機關採取必要作為,該局也持續強化屠宰場屠宰衛生檢查工作,為民眾肉品安全把關,消費者購買禽肉時,只要認明合格標誌,就是來自合法家禽屠宰場之合格禽肉,可安心食用。該局提醒養鴨業者,明日起自3月31日止,鴨隻應經動物防疫機關指定之檢驗單位檢驗家禽流行性感冒陰性,並檢附檢驗報告,始得送往屠宰場。違反者將依違反動物傳染病防治條例第28條第1項第1款規定,處新臺幣5萬元以上100萬元以下罰鍰,請業者配合辦理,以免受罰。