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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-07-17
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:62
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:95
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  • 日期: 2018-07-09 (農曆 5 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):97500
    小鵝出雛數量(隻):65250
    雛鵝參考價格(元/隻):90
    肉鵝平均價格(元):62
  • 店家:雲林鵝肉城餐廳
    營業時間:11:30~22:00
    電話:02-22624122
    雲林鵝肉城餐廳自民國78年創立至今,即將邁入第20個年頭,從專賣鵝肉麵的路邊攤開始,到現在以招牌鵝肉為特色料理的餐廳,一直以來,我們憑藉著雲林在地人一步一腳印的精神,以【用心、用情、用真味】的態度,堅持著【以食為天、以客為尊】的創業信念,歷經十餘年的銳變與成長,秉持著以【專業的服務】與【精緻的菜餚】,來創造顧客的微笑。特選用直接從農場挑選90天,肥熟均勻的額隻招牌雙味鵝—脆皮烤鵝(將鵝肚中塞滿了蔥、紅蔥頭、薑、八角、桂皮、高梁酒,並將鵝皮吹鼓刷上麥芽水,經過爐火烘烤,沾上由主廚用梅子、冰糖、辣椒、薑片,和水連熬6小時的梅醬)。原味白鵝(使用每日現煮鵝隻,先將白額洗淨處理後,用水悶至熟,控制適當火侯,並搭配本店獨門醬汁食用)。
  • 最新消息

  • 1/17/2018 1:21:21 AM
    2018台灣美食展-雲林物產館開始接受報名

    2018台灣美食展-雲林物產館開始接受報名                                                                                                                                                                                                              資料來源:雲林縣政府農業處

    2018台灣美食展-雲林物產館,即日起至107年1月26日止接受報名,歡迎本縣生產優質農特產品與具外銷能力之農民團體及農產品加工業者報名參加。 一、2018台灣美食展報名表電子檔及參展相關資料請自行下載,請有意參展單位依參展場次填具報名表並檢附相關資格證明、參展產品安全認證文件,於107年1月26日(星期五)前,將相關文件正本郵寄至本府農業處企劃行銷科,註明參展項目俾憑辦理,逾期恕不受理,並請來電確認是否完成報名程序。 
    二、2018臺灣美食展相關資料如下: 
    1.展出日期:107年8月10日(星期五)至8月13日(星期一)。 
    2.展出地點:臺北世貿中心展覽館一館。 
    3.參展產品:參展項目為食材區,為彰顯雲林農特產品「新鮮、安全、優質」之特色,館區將以雲林產出的農特產品為限。 
    4.報名資格:參展項目為食材區,歡迎本縣生產優質農林漁畜產品之農民團體、合作社場踴躍報名參加,預計提供6個展攤,本府將統計審核後,擇優參展。 
    5.參展經費分攤:將另案通知入選廠商。 
    三、如報名參展廠商家數超出規劃攤位數,由本府擇優錄取,為完整呈現雲林農產區特色,將以具外銷潛力及曾獲獎項農特產業者,優先輔導報名參展。 
    四、為推廣雲林農特產品,請獲選廠商配合各展覽活動場次,提供相關農特產品,俾利相關活動宣傳行銷。