HyperLink HyperLink HyperLink
2011寶島鵝肉節
  • MORE...

  • 日期:2019-08-20
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:140
  • MORE...

  • 日期: 2019-07-29 (農曆 6 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):112720
    小鵝出雛數量(隻):85730
    雛鵝參考價格(元/隻):140
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:台北縣老菜鵝肉店
    營業時間:無刊登
    電話:02-29290492  
    大部分的鵝肉店都有水煮及火烤兩種料理鵝肉,但老蔡鵝肉只單賣一種水煮味道,一樣受到大家的歡迎鵝肉的挑選也非常嚴格,老闆堅持用生長90∼100天的鵝隻,他表示,超過這個年齡範圍的鵝肉肉質往往太硬,口感不佳,所以這裡的鵝肉售價並不以一隻、兩隻計價,而是稱斤論兩來賣的。「韭菜炒鵝脆腸」也是很有口感的一道料理,這在一般的鵝肉店都可以見到,不過此地強調的是脆腸的咬勁與韭菜的香氣,是不錯的一道配菜。想要品嚐鵝湯的民眾,不妨點一份以鵝湯為底的米粉或麵食,或者來一碗拌上鵝油的乾意麵,正宗的蔡家鵝肉風味菁華,盡在其中
  • 最新消息

  • 5/27/2019 7:32:07 PM
    2019年農業青年大使『新南向』交流計畫 正式起跑 歡迎具農林漁牧專業青年踴躍報名

    2019年農業青年大使『新南向』交流計畫 正式起跑 歡迎具農林漁牧專業青年踴躍報名

     


    由農委會與外交部共同辦理的「2019農業青年大使『新南向』交流計畫」已經邁入第3屆,歡迎對國際合作及外交事務具前瞻創新思維,且具農林漁牧專業的18至40歲青年踴躍報名,透過貢獻自身專長與經驗,來參與國家推動新南向工作。比照過去2年,今年也將甄選30名農業青年,預計在8月間分別前往泰國及印度進行為期7天的實地參訪及深度交流,協助我國農業相關領域青年世代開拓國際視野,建立國際人脈,參與國際事務。農委會表示,過去2屆「農業青年大使『新南向』交流計畫」甄選出60名優秀農業青年大使分別出訪印尼、菲律賓、越南及馬來西亞,交流期間展現活力與專業的優質形象,並彰顯臺灣青年熱心關注環境保護及農業永續發展等議題,除獲各國政府、農業機構及農企業禮遇接待,並持續受到國內外媒體高度關注,蔡總統也在去(107)年親自接見農業青年大使,感謝其成功協助本會與新南向人才與產業交流,並建立農業年輕形象與品牌。第3屆「農業青年大使『新南向』交流計畫」報名將自即日起至今年6月14日為止,歡迎大學農業公費專班學生、全國大專校院農林漁牧相關科系在校學生,以及具有相關實務經驗的青年農民把握機會,踴躍報名。詳情及甄選辦法請參閱「2019年農業青年大使『新南向』交流計畫」活動報名網站(網址:https://agamb.mofa.gov.tw)。