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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2020-06-03
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:54
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:70
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  • 日期: 2020-05-18 (農曆 4 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):95900
    小鵝出雛數量(隻):80642
    雛鵝參考價格(元/隻):80
    肉鵝平均價格(元):54
  • 店家:佳味鵝家莊
    營業時間:17:00~24:00
    電話:04-2225-0885
    。「而且他的鵝隻都是從台南特別運上來的,精心挑選比較肥美的鵝隻,那層適中的皮層散出適當的油脂甜香,真的很好吃。」點上一道燻鵝。果然鵝肉切得細緻且均勻,淋上了以醬油和香料調配的鵝高湯,看起來油亮油亮的。夾起一塊鵝肉,鹹香味散入鼻中,入口後高湯的鮮香在舌面散開,打開了胃口。細細咀嚼,鵝肉的甜汁散出,扎實的咬感在口中結實地反抗,入喉,茶香味在喉頭散出
  • 最新消息

  • 5/27/2019 7:31:35 PM
    財團法人中央畜產會108年家禽畜牧場專家技術輔導申請辦法

    ★108年家禽畜牧場專家技術輔導申請辦法  資料來源:財團法人中央畜產會 發布日期:2019-05-16

    財團法人中央畜產會108年家禽畜牧場專家技術輔導申請辦法

    鑒於全球家禽流行性感冒疫情發展,世界各國家禽產業發展政策皆以禽場生物安全防疫為前提,養禽漸趨密閉式生產,然而國內水禽產業生產設備與飼養方式仍以簡陋開放式禽舍居多;尤其台灣位處候鳥遷徙路線,每年9月至次年3月為疫情好發期,加上飼養密度高,易成為各種防疫漏洞。因此期透過邀請學者專家成立專家技術輔導團,協助禽場建立非開放式標準飼養模式示範,輔導業者改善非開放式禽舍飼養管理技術,以提升經營效益。

    一、輔導對象:實際從事家禽飼養業者皆可申請。

    二、輔導名額:50場;本會得視實際申請情形調整受理件數。

    三、申請日期:自公告日起開放申請至本年9月30日為止。

    四、輔導項目:

    禽場管理、家禽生產、禽舍規畫、衛生防疫,禽場及消毒標準作業程序等;另針對各禽場現場實際狀況,因地制宜輔導(請於申請書填寫,詳如附件)。

    五、申請流程及注意事項:

     (一)申請業者須填妥申請書,以掛號寄至本會家禽組辦理,本會將以電話與申請業者聯絡,排定現場輔導時間。

     (二)如申請件數超過輔導名額,本會將考量申請案件相關禽別、規模、區域及輔導等需求選定輔導對象。

     (三)於排定現場輔導時間後,除遇有不可抗力之因素外,申請者不得任意更改時間或取消;無法配合者,本會將取消受輔導資格。

     (四)現場輔導後本會將依輔導結果,提出改善建議書予受輔導業者據以改善。

    報名地址:10070臺北市和平西路二段100號5樓財團法人中央畜產會家禽組

    聯絡電話:02-23015569

    傳真電話:02-23019879

    聯 絡 人:洪躍聞 先生(分機2149)     陳貞吟 小姐(分機2168)