HyperLink HyperLink HyperLink
2011寶島鵝肉節
  • MORE...

  • 日期:2019-02-17
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:85
  • MORE...

  • 日期: 2019-02-11 (農曆 1 月第 1 週)
    小鵝入孵數量(粒):103560
    小鵝出雛數量(隻):83015
    雛鵝參考價格(元/隻):85
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:台中市阿秋活蟹
    營業時間:10:00~14:00
    電話:04-2252-0488
    行政總主廚--余金山是自香港九龍習得後加以改良。港式燒鵝-- 皮脆多汁 由30年燒鵝經驗的港籍師傅掌廚,此料理一直是店內招牌,選用7斤重的鵝,油脂豐富,經醃漬、風乾、燒烤後,嘗來不會過柴,咬下焦脆的表皮後,還有豐盈肉汁,蘸上冰梅醬更夠味。麻辣鵝血-- 香辣帶勁 嗜辣者可試試「麻辣鵝血」,湯底除常見的辣椒、花椒,還以牛大骨、荳蔻等中藥材熬煮,麻辣中帶甘醇,相較「這裡是老店,信譽好,不僅海鮮很新鮮,就連啤酒都是當天出廠的搭配招牌的辣蟹、肥鵝都很對味,尤其乾煸鵝頭更是愈嚼愈香,特別適合下酒。」
  • 最新消息

  • 11/16/2018 12:59:51 AM
    【台南場11/21】107年大棚式鵝舍實例分享及鵝場生物安全宣導會

    107年大棚式鵝舍實例分享及鵝場生物安全宣導會

     時間:107年11月21日(星期三)上午10:00至12:00

     地點: 台南市動物防疫保護處 (台南市新營區長榮路一段501號)

     電話: 06-6323039

    時   間

    課  程  內  容

    主 講  人

    09:40~10:00

    報到

    中華民國養鵝協會

    10:00~10:50

    大棚式鵝舍實例分享

    行政院農業委員會畜產試驗所

    彰化種畜繁殖場

    王勝德 主任

    10:50~11:30

    鵝場生物安全實施要項

    行政院農業委員會畜產試驗所

    彰化種畜繁殖場

    王勝德 主任

    11:30~12:00

    綜合討論

    現場與會人員

    12:00~

    午餐

    現場與會人員

    = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

    參  加  回  函

    姓名

                                      □肉鵝  □ 種鵝

    電話:

    傳真:

    手機:

    素食 : □是       □否

    • 我要參加11月21日107年大棚式鵝舍實例分享及鵝場生物安全宣導會
           
    • 現場準備生物安全防疫物資,將依報到順序發送,先到先領、數量有限送完為止! 09:40~10:00 開始報到!!

    請會員踴躍報名參加,並請上課準時出席喔!

    聯絡人:中華民國養鵝協會 黃聖芬

    聯絡電話:05-6997182傳真: 05-6997210

    Email: goose.head@msa.hinet.net