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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-12-10
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:80
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  • 日期: 2018-11-26 (農曆 10 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):146450
    小鵝出雛數量(隻):94980
    雛鵝參考價格(元/隻):80
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:小林無骨鵝肉海鮮餐廳
    營業時間:上午11:00~14:00 下午17:
    電話:0930-041111
    位於台中縣豐原市圓環西路169號,林曾文財經營小林無骨鵝肉海鮮餐廳,已有十六年歷史。自學徒承傳老師傅的手藝,在開店經營間,堅持選用最新鮮的食材,店內的鵝肉採當天現宰鵝隻,海鮮也是當天中午漁船入港現撈海產供應,以平價消費的價格,十六年來頗受大眾消費者肯定與好評,同時也感謝受到三立電視台-台灣尚青、聯合報、中國時報、自由時報的採訪報導。目前店內大廚皆是有多年做菜的經驗,每人皆能令菜餚呈現色、香、味、形、質之美,讓顧客大快朵頤。而招牌無骨鵝肉更是來店必點的一道菜,其製作過程細節,必須按部就班,馬虎不得。選用現宰新鮮八台斤鵝隻,細心烹調加上師傅熟練的精緻刀工,把鵝肉切成細細薄片,配上薑絲沾上特殊調味醬,一就口,鮮、甜、細、潤的味道融合在口中回繞不已;至於海鮮料理,一般會建議顧客以原味烹調的作法食用,即以輔佐的調味料來呈現天然海產的原味,當然也會依照顧客口味喜好來烹調,讓每一位顧客都能嚐到新鮮自然的美味。總之,小林無骨鵝肉的開店服務宗旨就是:「追求烹調永遠境界,就是顧客幸福滿足的源頭」。
  • 最新消息

  • 8/28/2018 8:55:36 PM
    【107年0823熱帶低壓水災農業災情相關資訊】

    【107年0823熱帶低壓水災農業災情相關資訊】

    臺灣地區本(8)月23日起受熱帶性低氣壓影響,造成農業災情,經本會農糧署、畜牧處及漁業署彙整各直轄市、縣市政府查報資料(至8月27日11時止),農業產物估計損失計5億8,022萬元,說明如下:

    一、縣市受損情形:以嘉義縣損失4億365萬元 (占70%)、臺南市損失1億1,327萬元(占20%)、高雄市損失2,727萬元(占5%)、雲林縣損失2,701萬元(占5%)、屏東縣損失675萬元(占1%)較為嚴重。

    二、畜產損失:損失金額總計1億8,191萬元,受損畜禽主要為雞154.9萬隻,受損金額1億1,524萬元,其次為豬、鴨、鵝等。

     

    總計

    鹿

    其他(火雞)

    損失金額
    (千元)

    181,911

    974

    413

    35,475

    115,243

    14,426

    13,695

    208

    1,478

    受害數量

                    -  

    37

    78

    9,056

    1,549

    67

    41

    14

    3,500

    千隻

    千隻

    千隻

    三、民間設施損失:估計損失金額113萬元,主要為雲林縣、屏東縣、臺南市農業設施受損,及屏東縣堆肥舍半倒所致。四、已公告辦理現金救助及低利貸款地區:雲林縣、嘉義縣、臺南市、高雄市、屏東縣。本災情報告資料持續彙整更新中

     

    • 公告雲林縣、嘉義縣、臺南市、高雄市、屏東縣為辦理107年0823熱帶低壓 水災農業天然災害現金救助及低利貸款地區,請嘉義縣、臺南市、 高雄市、屏東縣轄內鄉(鎮、市、區)公所,宣導受災農民周知,自 107年8月26日起至9月4日止,受理農民申請辦理現金救助及低 利貸款,並依公告事項相關規定辦理。
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