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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-12-10
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:80
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  • 日期: 2018-11-26 (農曆 10 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):146450
    小鵝出雛數量(隻):94980
    雛鵝參考價格(元/隻):80
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:高雄上福鵝肉大王
    營業時間:
    電話:07-330-0008~9
    鵝肉燻香 鮮甜香嫩上福鵝肉海鮮 山珍海味任你挑鵝肉加海鮮,似乎是許多人吃宵夜最愛的選擇,開店2年半的「上福鵝肉海鮮」不管是燻鵝或是海鮮都適合來杯冰涼的啤酒!現宰 蔗糖燻 老闆娘蔡蕙如說,雖然高雄這家店只開了2年半,家族經營燻鵝生意已經有30幾年了,原本只是在家族事業裡幫忙,後來生活重心轉到南部,便開了自己的店。「一般南部熟悉的大多是燻茶鵝的口味,口感味道偏甜,我們屬於比較北的口味,只是把鵝肉燻香。」雖然迎合南部人,燻的時間更久一些,但沿襲的美味秘訣是,「鵝肉一定要用現宰的。」
  • 最新消息

  • 8/8/2018 8:56:47 PM
    【高雄場】8/15日107家禽飼養保健研討會

                                                  107家禽飼養保健研討會課程表

    輔導機關:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

    辦理機關單位:高雄市動物保護處

    辦理單位:財團法人中央畜產會

    辦理日期:107年8月15日(星期三)

    辦理地點:高雄市路竹區老人活動中心一樓會議室

    時     間 內         容 講     師

    1 10:00—10:30 報到 辦理單位

    2 10:30—12:00 水禽常見疾病與防治 鄭明珠副教授

    3 12:00—12:30 問題與討論