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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2019-05-23
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:120
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  • 日期: 2019-05-13 (農曆 4 月第 2 週)
    小鵝入孵數量(粒):106430
    小鵝出雛數量(隻):83620
    雛鵝參考價格(元/隻):120
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:鵝肉先生
    營業時間:11:40~01:20
    電話:038331902
    鵝肉先生特選來自鄉下特約農場飼養的白鵝,以傳統悶煮方式保留鮮甜肉汁、俐落的刀工提昇食材口感,再佐以特調沾醬的古早味道,不僅是傳統美食,更符合現代健康飲食的需求。除了鵝肉本身,本店的涼拌脆皮、魚蛋沙拉、糯米鵝血等熱炒及各式小菜更是不容錯過的特色料理,秉持嚴選當地季節新鮮食材,並於每一個料理的環節務求盡善盡美,二十幾年來的努力造就了好的口碑,讓本店由路邊的小吃攤成長至現在可容納百人的餐廳。第二代負責人劉明均與江季香秉承一貫的精神,舉凡民視、三立、華視、非凡電視台以及各大平面媒體都曾推薦鵝肉先生,在衛星導航系統上也找得到,網路上佳評不斷,這些幾經辛苦獲得的肯定及鼓勵,讓我們更要求自我提昇,不僅投保公共責任意外險及食品中毒保險、員工持有廚師執照率過半、連續多年通過花蓮縣衛生優良評鑑,並有登錄註冊商標,在衛生、服務顧客方面都要求盡善盡美,讓每張挑剔的嘴都能滿足,總是能讓客人滿意盡興而歸,直稱「食道之樂」。
  • 最新消息

  • 8/8/2018 8:56:47 PM
    【高雄場】8/15日107家禽飼養保健研討會

                                                  107家禽飼養保健研討會課程表

    輔導機關:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

    辦理機關單位:高雄市動物保護處

    辦理單位:財團法人中央畜產會

    辦理日期:107年8月15日(星期三)

    辦理地點:高雄市路竹區老人活動中心一樓會議室

    時     間 內         容 講     師

    1 10:00—10:30 報到 辦理單位

    2 10:30—12:00 水禽常見疾病與防治 鄭明珠副教授

    3 12:00—12:30 問題與討論