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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2019-05-23
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:120
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  • 日期: 2019-05-13 (農曆 4 月第 2 週)
    小鵝入孵數量(粒):106430
    小鵝出雛數量(隻):83620
    雛鵝參考價格(元/隻):120
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:小林無骨鵝肉海鮮餐廳
    營業時間:上午11:00~14:00 下午17:
    電話:0930-041111
    位於台中縣豐原市圓環西路169號,林曾文財經營小林無骨鵝肉海鮮餐廳,已有十六年歷史。自學徒承傳老師傅的手藝,在開店經營間,堅持選用最新鮮的食材,店內的鵝肉採當天現宰鵝隻,海鮮也是當天中午漁船入港現撈海產供應,以平價消費的價格,十六年來頗受大眾消費者肯定與好評,同時也感謝受到三立電視台-台灣尚青、聯合報、中國時報、自由時報的採訪報導。目前店內大廚皆是有多年做菜的經驗,每人皆能令菜餚呈現色、香、味、形、質之美,讓顧客大快朵頤。而招牌無骨鵝肉更是來店必點的一道菜,其製作過程細節,必須按部就班,馬虎不得。選用現宰新鮮八台斤鵝隻,細心烹調加上師傅熟練的精緻刀工,把鵝肉切成細細薄片,配上薑絲沾上特殊調味醬,一就口,鮮、甜、細、潤的味道融合在口中回繞不已;至於海鮮料理,一般會建議顧客以原味烹調的作法食用,即以輔佐的調味料來呈現天然海產的原味,當然也會依照顧客口味喜好來烹調,讓每一位顧客都能嚐到新鮮自然的美味。總之,小林無骨鵝肉的開店服務宗旨就是:「追求烹調永遠境界,就是顧客幸福滿足的源頭」。
  • 最新消息

  • 7/9/2018 7:42:16 PM
    強烈颱風「瑪莉亞」來襲 請農、林、漁、牧業者確實做好防災措施

    雲林縣政府新聞參考資料107.7.9 
    強颱瑪莉亞來勢洶洶,中央氣象局預計今日下午發布海上颱風警報,不排除明(10)日清晨發布陸警,據氣象局最新資料統計,暴風圈有超過5成機率將壟罩嘉義以北,縣府在此提醒民眾盡早做好防颱準備。 
     

    強烈颱風「瑪莉亞」來襲 請民眾確實做好防災相關措施



    針對強烈颱風瑪莉亞來襲,縣府籲請農漁民朋友事先做好相關防颱防災作為: 
    一、蔬菜生產方面:青蔥、葉菜類等蔬菜易受風雨損害,倘已屆收穫期應儘速採收,以減少損失;大宗蔬菜如甘藍、結球白菜等,請農民團體協助農民將增加採收之蔬菜購貯入庫冷藏,以備於災後釋出調節市場需求。適逢生育期之瓜果類蔬菜應即時培土、加強枝條固定或用覆蓋資材保護,以防植株受風搖動及倒伏;採用設施栽培者應檢視生產設施,注意其結構安全,如有破損應及早維修。此外,特別呼籲農友,仍需遵守施藥後安全採收期規定,以確保農作物安全,並於雨後注意清園、排除積水,同時加強病蟲害防治及肥培管理措施,確保農作物產量及品質。 


    二、果樹生產方面:果樹應強化支柱及排水設施,已屆採收期之水果,如文旦柚、鳳梨、木瓜、香蕉及楊桃等,必要時,應儘速採收,並妥善貯藏,再配合市場之需求秩序供貨。正值果實發育期之水果,如甜柿及柑橘類等應加強果園排水及植株、枝幹架設支柱等措施,以防止落果或枝條斷裂現象;災害後應注意田園清除工作,排除積水、加強中耕培土、補施肥料與防範病蟲害發生。 


    三、漁業方面:養殖業者應加強塭堤的修補維護和排水路的疏通,檢視備用發電機能否啟動並添足用油,加強巡視水閘門、保持操作正常,低窪地區應防淹水與海水倒灌。海上箱網養殖業者應檢修框架、浮球、網片,妥為固定纜繩。定置網業者亦應加強網具、船舶等安全,停泊漁船加強繫纜。海面上作業船隻應留意收聽颱風最新動態,同時與各地區漁業電臺保持密切聯繫。 


    四、畜牧方面:畜牧業者應加強開放式畜禽舍支架樑柱之檢查補強作業,並於周圍加搭擋雨設施,防塌陷與滲水。封閉式畜禽舍應加強門窗檢修並予固定,做好供電設施、電纜之保固、更新老舊電線,以防斷電或電線走火。飼料貯存處應加蓋防雨帆布,散裝飼料桶加固,以防飼料因雨水滲透腐敗。堆肥舍部分應加覆蓋設施,以防滲水與有機肥之溢散,污染附近環境。加強仔畜禽之保溫及清潔衛生管理,隨時注意畜禽舍溫濕度,保持通風的環境並防範冷風的侵襲。 


    為避免農、林、漁、牧業造成損失,請各位農友們確實做好防颱相關措施與準備,如有災情發生,請立即向當地公所通報。 
    農業處相關各科電話如下: 
    農務發展科(張先生):05-5522481 
    森林保育科(謝先生):05-5522494 
    漁業科(陳小姐):05-5522528 
    畜產科(施小姐):05-5522517