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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-11-11
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:66
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:90
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  • 日期: 2018-10-29 (農曆 9 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):121340
    小鵝出雛數量(隻):79140
    雛鵝參考價格(元/隻):90
    肉鵝平均價格(元):66
  • 店家:台南阿國鵝肉店
    營業時間:
    電話:06-2912998
    位於廟旁的台南阿國鵝肉「東西很簡單」,新鮮的鵝肉跟筍乾「抓得住重點」,當然也抓得住客人的胃。店的鵝肉,其肉質細膩而有彈性,加上煮鵝時適切的火候控制,讓鵝肉的甜味與營養蘊藏鵝肉之中,【白斬鵝】精挑細選的鵝以文火燜煮45分鐘,切好後沾著鵝油吃,鵝肉Q嫩還帶著淡淡清甜味。阿國的鵝肉吃起來Q嫩多汁,帶有鵝肉的甜味,陳正國挑的是飼養95天、8斤重的鵝,以天然原料烹煮,絕不加化學品。阿國鵝肉, 一家在台南名聞暇爾的鵝肉店, 雖然不是什麼大餐廳, 用餐環境也只是鐵皮屋及簡陋的桌椅, 以平實的價格及新鮮的食材, 輕易俘虜了很多在地人的心,
  • 最新消息

  • 6/21/2018 7:43:34 PM
    臺南發生人日本腦炎確定病例 動保處呼籲豬場應加強防疫

    ★臺南發生人日本腦炎確定病例 動保處呼籲豬場應加強防疫                          臺南市衛生局公布台南市歸仁區發生人日本腦炎確定病例,由於日本腦炎是人畜共通傳染病,豬隻是日本腦炎的增幅宿主,臺南市動保處表示目前雖無接獲豬隻感染日本腦炎病例,但也全力投入輔導養豬場日本腦炎防疫工作,阻斷本病感染人之途徑。動保處表示,目前正值氣溫升高病媒蚊活躍季節,養豬戶務必進行豬隻疫苗施打、環境清潔、捕蚊滅蚊等三大生物安全防疫防堵日本腦炎。豬日本腦炎以夏天育成之初產妊娠母豬最易感染,會引起流、死產或異常分娩,對養豬產業造成極大的經濟損失。養豬場應落實母豬之日本腦炎免疫計畫,新母豬6月齡及配種前各施打1劑,經產母豬每年施打1劑。針對新母豬進行施打日本腦炎疫苗,不但可避免母豬發生流死產,同時也阻絕病原的傳播。動保處呼籲,本市畜牧場應加強周遭溝渠、池塘、大型容器等積水處環境清潔,並落實場內防疫消毒工作,避免三斑家蚊及環紋斑蚊等病媒蚊孳生、室內應加裝紗窗紗門、使用捕蚊燈、滅蚊燈或驅蚊劑等,以避免蚊蟲入侵。為防範豬隻感染日本腦炎及阻斷本病感染人之途徑,動保處每年辦理豬隻日本腦炎疫苗注射宣導及畜牧場環境消毒等工作,並將全市分為五大區,每區配置1台防疫消毒車,於每週一至週五針對畜牧場及專業區周邊道路進行防疫及環境消毒,本年度已消毒2,674場次,降低畜牧場病媒蚊指數,防範本病發生與傳播。動保處再次呼籲,養豬戶應按時對所飼養豬隻施打相關疫苗以保障豬隻不發病,並落實做好各項豬場生物安全防疫措施,並應每日觀察動物健康情形,倘發現可疑疫情時,應立即主動與防疫處聯繫,防疫通報專線06-6323039。                                                                   新聞連絡人:臺南市動物防疫保護處  莊惟超副處長連絡電話:(06)6322899分機18