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2011寶島鵝肉節

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  • 日期：2022-01-21
    土鵝/成鵝價格：100
    土鵝/小鵝產地價格：200
    白羅曼鵝/成鵝價格：62
    白羅曼鵝/小鵝產地價格：65

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  • 日期： 2021-12-27 (農曆 11 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒)：128690
    小鵝出雛數量(隻)：103012
    雛鵝參考價格(元/隻)：65
    肉鵝平均價格(元)：62
  • 店家：鵝城
    營業時間：11：00~19：00
    電話：04-2227-4330
    「會來這裡的都是老顧客，老闆光看到客人就知道要準備些什麼菜。」果然，我們坐下沒多久，老闆就端上了燻鵝及麵線。「這裡的鵝肉汁多鮮嫩，跟外面粗柴的肉質不同；鹹水和煙燻兩種口味中，我喜歡煙燻的口味。」祥哥邊吃邊說：「這個鵝肉是當天現殺的，肉吃來很嫩，一點都不會澀，慢慢嚼會有以紅糖煙燻散後發出的甜味。」我埋頭吃著香嫩細緻的鵝肉，脣齒間細細細咀嚼，鵝肉綻放出汩汩的清甜。邊聽祥哥講著老社區的興衰，讓我不勝唏噓。