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日期：
2021-01-14
土鵝/成鵝價格：
100
土鵝/小鵝產地價格：
200
白羅曼鵝/成鵝價格：
52
白羅曼鵝/小鵝產地價格：
30
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日期：
2021-01-03
(農曆
11
月第
3
週)
小鵝入孵數量(粒)：
109610
小鵝出雛數量(隻)：
93420
雛鵝參考價格(元/隻)：
30
肉鵝平均價格(元)：
52
店家：
脆皮烤鵝 隆哥家聚共
營業時間：
02-2262-4122
電話：
11：00~22：00
「這裡的鵝肉肥瘦均勻，都是直接從農場挑選而來的，養熟90天現宰現煮，煮的方法若不對，鵝肉吃來也無法嫩中帶甜。」原來這兒的鵝肉有原味跟脆皮這兩種，不過振隆哥吃來吃去對脆皮情有獨鍾。「鵝肚裡頭可是塞滿了蔥、紅蔥頭、薑、八角、桂皮、高梁酒。」振隆哥說。鵝皮吹鼓刷上麥芽水，經過爐火烘烤，紅得發光的脆鵝，就1隻隻地被吊掛在櫥窗上，等著饕客來品嘗。我夾起外皮酥脆的鵝肉，沾上主廚用梅子、冰糖、辣椒、薑片和水，連熬6小時的梅
活動花絮
12/28/2020 6:31:48 PM
109年度獎勵新式鵝肉加工產品開發開發評選暨頒獎典禮1228
109年度獎勵新式鵝肉加工產品開發開發評選暨頒獎典禮
地點;斗南鎮稻香村懷舊料理
時間:109年12月28日下午2:00
小病毒疫苗專區
申購總額：
1000
(瓶/500劑)
申購餘額：
600
(瓶)
飼料米專區
種鵝飼養紀錄系統
預警模式分析