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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2021-09-16
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:58
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:75
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  • 日期: 2021-09-06 (農曆 7 月第 5 週)
    小鵝入孵數量(粒):131020
    小鵝出雛數量(隻):96086
    雛鵝參考價格(元/隻):75
    肉鵝平均價格(元):58
  • 店家:台北市漢記剝骨鵝肉
    營業時間:12:00-24:00,彈性公休
    電話:02-2308-8046
    桃園挑來的鵝,老闆蔡定坤說,各家鵝肉店的來源可能大同小異,鵝肉好吃的重點在於烹調和沾醬的功夫。一般店的鵝肉是用水煮,這裡用蒸的,肉汁甜美不流失,肉也不會太硬而澀。醬料有傳統的醬油膏和日式甜辣醬。 店裡還有各種熱炒生鮮,價格也不貴,
  • 活動花絮

  • 12/20/2020 6:51:48 PM
    【109/12/01】日109年度第十二次小鵝組會議

    開會事由:召開109年度第十二次小鵝組會議

    開會時間:109年12月01日(星期二)上午11:00

    開會地點:海味珍餐廳(雲林縣四湖鄉海清路64-5號)