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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2020-07-03
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:52
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:70
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  • 日期: 2020-06-08 (農曆 4 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):108750
    小鵝出雛數量(隻):95880
    雛鵝參考價格(元/隻):60
    肉鵝平均價格(元):54
  • 店家:劉家莊 無骨鵝肉平價
    營業時間:17:00~01:00
    電話:04-2265-0529
    鵝肉吃起來很鮮甜,些微的酒氣更提出了肉的甜味,肉質結實,但是煮得軟,很好入口,鵝油的香氣也濃,針對嗜重味的客人,店家也會提供用蒜汁、薑汁以及酒、辣椒所調出來的醬汁佐肉。附上來的鵝肉湯也有著同樣的鮮甜,同時還因為加了蘿蔔的關係,讓熱湯多了股清甜的滋味。青菜雖然只是稍微燙過,滋味卻也相當夠,不會過澀。「我們做的是鵝肉3吃,處理成無骨鵝肉,比較好入口,含骨的鵝肉則拿去煮鵝湯,
  • 活動花絮

  • 6/16/2020 1:39:38 AM
    【109/04/15】日召開109年度第一次產銷資訊站會議

    開會事由:召開109年度第一次產銷資訊站會議

    開會時間:109年04月15日(星期三)上午10:00

    開會地點:中華民國養鵝協會辦事處(雲林縣東勢鄉康安路272號)

    主持人:劉理事長順隆