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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2019-09-19
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:68
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:140
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  • 日期: 2019-08-26 (農曆 7 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):97500
    小鵝出雛數量(隻):79373
    雛鵝參考價格(元/隻):140
    肉鵝平均價格(元):68
  • 店家:台北市漢記剝骨鵝肉
    營業時間:12:00-24:00,彈性公休
    電話:02-2308-8046
    桃園挑來的鵝,老闆蔡定坤說,各家鵝肉店的來源可能大同小異,鵝肉好吃的重點在於烹調和沾醬的功夫。一般店的鵝肉是用水煮,這裡用蒸的,肉汁甜美不流失,肉也不會太硬而澀。醬料有傳統的醬油膏和日式甜辣醬。 店裡還有各種熱炒生鮮,價格也不貴,
  • 活動花絮

  • 9/10/2019 2:31:02 AM
    【雲林場9/10】108年家禽(鵝)禽流感防治宣導會

    108年家禽(鵝)禽流感防治宣導會

     時間:108年09月10日(星期二)上午10:00

     地點:中華民國養鵝協會辦事處(雲林縣東勢鄉康安路272號)