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日期:
2021-01-14
土鵝/成鵝價格:
100
土鵝/小鵝產地價格:
200
白羅曼鵝/成鵝價格:
52
白羅曼鵝/小鵝產地價格:
30
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日期:
2021-01-03
(農曆
11
月第
3
週)
小鵝入孵數量(粒):
109610
小鵝出雛數量(隻):
93420
雛鵝參考價格(元/隻):
30
肉鵝平均價格(元):
52
店家:
台中鵝城
營業時間:
無
電話:
(04)2227-4330
他還大方地透露鵝肉甜美的祕訣:「鵝城與其他鵝肉攤不同的是,一定挑凌晨一、二點現殺的鵝,要的是『新鮮』,如果鵝肉冷凍過,煮出來的鵝胸會黑黑的,切下去不會有肉汁流出。」 負責採買的黃宗民一回到店裡,父親黃敵安已在裡頭準備滷汁,這鍋滾了四十多年的老滷汁,配方簡單,「只有萬家香醬油、糖、水、鹽與味精。」但因火候與時間掌握得宜,「滷出來的鵝掌、鵝翅香Q彈牙,鵝胗、鵝肝、鵝腸味香Q軟。」
活動花絮
9/29/2019 8:35:47 PM
【雲林場9/30】產期調整之理論與實務
專題講座:產期調整之理論與實務
時間:108年09月30日(星期一)上午10:00
地點:米多力休閒農莊(雲林縣虎尾鎮文科路880號)
小病毒疫苗專區
申購總額:
1000
(瓶/500劑)
申購餘額:
600
(瓶)
飼料米專區
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