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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-04-18
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:60
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:65
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  • 日期: 2018-04-09 (農曆 2 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):100940
    小鵝出雛數量(隻):78150
    雛鵝參考價格(元/隻):60
    肉鵝平均價格(元):60
  • 店家:台北市漢記剝骨鵝肉
    營業時間:12:00-24:00,彈性公休
    電話:02-2308-8046
    桃園挑來的鵝,老闆蔡定坤說,各家鵝肉店的來源可能大同小異,鵝肉好吃的重點在於烹調和沾醬的功夫。一般店的鵝肉是用水煮,這裡用蒸的,肉汁甜美不流失,肉也不會太硬而澀。醬料有傳統的醬油膏和日式甜辣醬。 店裡還有各種熱炒生鮮,價格也不貴,
  • 活動花絮

  • 7/3/2017 7:16:29 PM
    05/18日(台南場)106年度新式禽舍推廣及效益評估宣導會

    106年度新式禽舍推廣及效益評估宣導會

     時間:106年05月18日(星期四)上午10:00至12:00

    地點: 台南市動物防疫保護處三樓會議室

              (台南市新營區長榮路一段501號)

     電話: 06-6323039