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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2018-04-18
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:240
    白羅曼鵝/成鵝價格:60
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:65
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  • 日期: 2018-04-09 (農曆 2 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):100940
    小鵝出雛數量(隻):78150
    雛鵝參考價格(元/隻):60
    肉鵝平均價格(元):60
  • 店家:台中縣清水鵝肉吉
    營業時間:無刊登
    電話:(04)26268335
    台中縣清水鎮「鵝肉吉」小吃店鵝肉鮮美,國民黨主席馬英九也曾前來品嘗,該店沾醬是老闆張明吉品嘗各地小吃後,自行調製而成,只要鵝肉沾上幾許,就令老饕回味無窮。 張明吉說,該店白切鵝肉生長期約105天至110天,此時肉質最好吃,所採購的鵝,飼養場所要寬敞,讓鵝能適度運動,肉質才甜美。該店鵝肉只以鹽水烹煮,火候、時間都掌握很好,否則肉質可能太老或不熟。鵝肉絕不過夜,晚點來就沒得吃。
  • 活動花絮

  • 3/5/2017 11:50:59 PM
    1060302召開本會第十一屆第一次理、監事聯席會議

    開會事由:召開本會第十一屆第一次理、監事聯席會議

    開會時間:106年03月02日(星期四)上午10:00

    開會地點:中華民國養鵝協會辦事處(雲林縣東勢鄉康安路272號)