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2011寶島鵝肉節

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  • 日期：2020-11-30
    土鵝/成鵝價格：100
    土鵝/小鵝產地價格：200
    白羅曼鵝/成鵝價格：52
    白羅曼鵝/小鵝產地價格：65

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  • 日期： 2020-11-23 (農曆 10 月第 2 週)
    小鵝入孵數量(粒)：147300
    小鵝出雛數量(隻)：90080
    雛鵝參考價格(元/隻)：70
    肉鵝平均價格(元)：52
  • 店家：佳味鵝家莊
    營業時間：17：00~24：00
    電話：04-2225-0885
    。「而且他的鵝隻都是從台南特別運上來的，精心挑選比較肥美的鵝隻，那層適中的皮層散出適當的油脂甜香，真的很好吃。」點上一道燻鵝。果然鵝肉切得細緻且均勻，淋上了以醬油和香料調配的鵝高湯，看起來油亮油亮的。夾起一塊鵝肉，鹹香味散入鼻中，入口後高湯的鮮香在舌面散開，打開了胃口。細細咀嚼，鵝肉的甜汁散出，扎實的咬感在口中結實地反抗，入喉，茶香味在喉頭散出