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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2022-01-21
    土鵝/成鵝價格:100
    土鵝/小鵝產地價格:200
    白羅曼鵝/成鵝價格:62
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:65
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  • 日期: 2021-12-27 (農曆 11 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒):128690
    小鵝出雛數量(隻):103012
    雛鵝參考價格(元/隻):65
    肉鵝平均價格(元):62
  • 店家:高雄縣岡山大胖鵝肉
    營業時間:11:00∼13:30 17:00∼24:00店休:週一
    電話:(07)621-8117
    第二代老闆黃先生表示,肉品來源是高雄路竹的舅媽以牧草餵養的鵝,自家人供應的品質足以信賴。每天由產地直送4斤重的鵝肉,肉質肥厚度恰到好處,處理時老闆會用夾子仔細去毛再汆燙,十分細心。上桌的鵝肉料理道道順口香嫩具嚼勁,簡單實在的口味成為饕客心目中最佳的消夜解饞小吃