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2011寶島鵝肉節

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  • 日期：2022-01-21
    土鵝/成鵝價格：100
    土鵝/小鵝產地價格：200
    白羅曼鵝/成鵝價格：62
    白羅曼鵝/小鵝產地價格：65

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  • 日期： 2021-12-27 (農曆 11 月第 4 週)
    小鵝入孵數量(粒)：128690
    小鵝出雛數量(隻)：103012
    雛鵝參考價格(元/隻)：65
    肉鵝平均價格(元)：62
  • 店家：高雄縣岡山大胖鵝肉
    營業時間：11：00∼13：30 17：00∼24：00店休：週一
    電話：（07）621-8117
    第二代老闆黃先生表示，肉品來源是高雄路竹的舅媽以牧草餵養的鵝，自家人供應的品質足以信賴。每天由產地直送4斤重的鵝肉，肉質肥厚度恰到好處，處理時老闆會用夾子仔細去毛再汆燙，十分細心。上桌的鵝肉料理道道順口香嫩具嚼勁，簡單實在的口味成為饕客心目中最佳的消夜解饞小吃