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2011寶島鵝肉節
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  • 日期:2020-01-29
    土鵝/成鵝價格:0
    土鵝/小鵝產地價格:0
    白羅曼鵝/成鵝價格:0
    白羅曼鵝/小鵝產地價格:0
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  • 日期: 2020-01-13 (農曆 12 月第 3 週)
    小鵝入孵數量(粒):130330
    小鵝出雛數量(隻):98685
    雛鵝參考價格(元/隻):105
    肉鵝平均價格(元):68
  • 店家:鵝城
    營業時間:11:00~19:00
    電話:04-2227-4330
    「會來這裡的都是老顧客,老闆光看到客人就知道要準備些什麼菜。」果然,我們坐下沒多久,老闆就端上了燻鵝及麵線。「這裡的鵝肉汁多鮮嫩,跟外面粗柴的肉質不同;鹹水和煙燻兩種口味中,我喜歡煙燻的口味。」祥哥邊吃邊說:「這個鵝肉是當天現殺的,肉吃來很嫩,一點都不會澀,慢慢嚼會有以紅糖煙燻散後發出的甜味。」我埋頭吃著香嫩細緻的鵝肉,脣齒間細細細咀嚼,鵝肉綻放出汩汩的清甜。邊聽祥哥講著老社區的興衰,讓我不勝唏噓。